Dovhjort
Dovhjortskött – lokalt viltkött
Kontakta säljaren för aktuell tillgång.
Här hittar du annonser på kött från dovhjort direkt från lokala jägare, viltgårdar och vilthanteringsanläggningar i Sverige. Dovhjort är känt för sin milda och fina viltsmak som passar utmärkt till både söndagsstek, grytor och grillen. På Naturmarknad slipper du onödiga mellanhänder och kan ta kontakt direkt med säljaren för att stämma av styckningsdetaljer, hur köttet hanterats och när det finns redo för upphämtning.
Utbudet varierar från finstyckade detaljer som sadel, innerfilé och fransyska till grovmalen färs och färdiga viltlådor. Kontrollera i annonsen om varan säljs fryst eller färsk.
Ställ gärna frågor om djurets ålder, hängmörningstid och var i landet jakten eller uppfödningen har skett. Många säljare kan också ge råd kring tillagning.